{"id":11509,"date":"2023-12-29T08:25:08","date_gmt":"2023-12-29T11:25:08","guid":{"rendered":"https:\/\/victoriaaldia.com\/?p=11509"},"modified":"2023-12-29T08:25:08","modified_gmt":"2023-12-29T11:25:08","slug":"alimentos-y-bebidas-presionan-a-la-inflacion-que-llegaria-al-30-en-diciembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/victoriaaldia.com\/?p=11509","title":{"rendered":"Alimentos y bebidas presionan a la inflaci\u00f3n, que llegar\u00eda al 30% en diciembre"},"content":{"rendered":"

Subas de precios<\/h2>\n
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“La inflaci\u00f3n acumulada en las \u00faltimas cuatro semanas alcanz\u00f3 un 36,1%, dejando un arrastre importante para las pr\u00f3ximas semanas”, indica el informe de una consultora.<\/section>\n<\/header>\n
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El alza sostenido en el precio del rubro Alimentos y Bebidas se estim\u00f3 en un 35 por ciento promedio en las \u00faltimas semanas y presiona as\u00ed el \u00edndice general de inflaci\u00f3n que cerrar\u00eda en el orden del 30% en diciembre, seg\u00fan distintas consultoras que relevan los precios semanalmente.<\/p>\n

La desregulaci\u00f3n post balotaje, el fin de Precios Justos y la posterior devaluaci\u00f3n y reacomodamiento de precios regulados le echaron nafta a la inflaci\u00f3n de diciembre y especialmente a los alimentos.<\/p>\n

El relevamiento de alta frecuencia que lleva adelante la consultora LCG del rubro alimentos y bebidas registr\u00f3 para la cuarta semana de diciembre (cada consultora tiene un corte distinto para la medici\u00f3n peri\u00f3dica) una inflaci\u00f3n de 7,1%.<\/p>\n

Si bien desaceler\u00f3 4,4 puntos porcentuales respecto de lo que fue la tercer semana, cuando registr\u00f3 11,5%, la suba promedia 27,1% en las \u00faltimas 4 semanas y 36,1% punta a punta en el mismo per\u00edodo.<\/p>\n

“La inflaci\u00f3n acumulada en las \u00faltimas cuatro semanas alcanz\u00f3 un 36,1%, dejando un arrastre importante para las pr\u00f3ximas semanas”, indica el informe.<\/p>\n

Tambi\u00e9n refleja que hay 7 de las 10 categor\u00edas con inflaciones mensuales mayores al 20% y que a pesar de ser Carnes el producto que m\u00e1s aporta a la inflaci\u00f3n de alimentos, el \u00edndice “descarnizado” refleja una suba del 26,3% mensual.<\/p>\n

Por otro lado, el porcentaje de productos con aumentos semanales mantiene un promedio en las \u00faltimas cuatro semanas del 46%, lo que significa que los productos aumentan casi dos veces por mes, signo de la velocidad que toman los precios.<\/p>\n

En el caso de Eco Go, la consultora dirigida por Marina Dal Poggetto y Sebastian Menescaldi, el relevamiento de la tercer semana de diciembre midi\u00f3 la inflaci\u00f3n de alimentos y bebidas en 11,3% y proyecta finalizar diciembre con un nivel de 35,3% mensual.<\/p>\n

Con esta presi\u00f3n, calculan que la inflaci\u00f3n general de diciembre se ubicar\u00eda en el 29,4% mensual.<\/p>\n

El Centro de Estudios Econ\u00f3micos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO), registraron una inflaci\u00f3n semanal del 8,1% en la semana 18 al 25 de diciembre.<\/p>\n

“Contin\u00faa el traspaso de la devaluaci\u00f3n a precios. Limpieza (20,2%) y Perfumer\u00eda (15,5%) lideraron las subas”, estimaron.<\/p>\n

Asimismo, calcularon la inflaci\u00f3n mensual de las \u00faltimas cuatro semanas en 32,8 por ciento.<\/p>\n

Por su parte, la Fundaci\u00f3n Libertad y Progreso, dio a conocer una proyecci\u00f3n en base a las tres primeras semanas de inflaci\u00f3n general y la ubica en el 29% mensual.<\/p>\n

“En las primeras tres semanas de diciembre, el IPC-Libertad y Progreso mostr\u00f3 un aumento de 24,6% mensual, aceler\u00e1ndose fuertemente desde el 12,8% de noviembre registrado por el INDEC.<\/p>\n

Siguiendo la trayectoria actual, proyectamos que la suba del IPC del mes se situar\u00e1 en torno al 29%”, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Sobre este tema Eugenio Mar\u00ed, economista y jefe de la Fundaci\u00f3n Libertad y Progreso, dijo que “la suba del IPC de diciembre est\u00e1 explicada por la liberaci\u00f3n de precios que ven\u00edan artificialmente atrasados”.<\/p>\n

“Algo que hab\u00eda servido para mostrar un IPC m\u00e1s bajo en meses anteriores, pero que era insostenible. Ahora vemos que los precios regulados est\u00e1n recuperando el terreno perdido y subiendo m\u00e1s que el resto”, precis\u00f3.<\/p>\n

Adem\u00e1s, Mar\u00ed agreg\u00f3 que “dada la velocidad de normalizaci\u00f3n de los precios, es probable que el IPC de enero sea m\u00e1s bajo que el de diciembre, y lo mismo el de febrero”.<\/p>\n

“Incluso, en la \u00faltima semana hemos visto precios que se han ajustado a la baja, como la carne, pues hab\u00edan subido m\u00e1s de lo que era su nivel de equilibrio. Al mismo tiempo, la liberaci\u00f3n de barreras discrecionales a las importaciones ayudar\u00e1 a aumentar la oferta de productos en el mercado interno y moderar la suba de precios de los transables”, asegur\u00f3. Fuente: El Once<\/p><\/div>\n

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