Dictamen en la causa por la alimentación escolar
El Procurador también señaló que la instrumentación de una política pública de alimentación escolar es una competencia correspondiente al Poder Ejecutivo. No obstante, aclaró que esas decisiones pueden quedar sometidas al control judicial cuando se encuentran involucrados derechos fundamentales, según indica el comunicado dado a conocer por el Gobierno entrerriano.
Qué planteó sobre los alimentos entregados
Otro de los puntos centrales del dictamen estuvo relacionado con el alcance que debe tener la sentencia. García interpretó que la resolución no debe limitarse únicamente a retirar aquellos productos que posean sellos de advertencia.
Según el comunicado difundido por el Ejecutivo provincial, el Procurador sostuvo que el objetivo debe ser garantizar una alimentación escolar saludable. En ese marco, cualquier adecuación del menú deberá representar una modificación efectiva de los alimentos proporcionados a los estudiantes.
De esta manera, advirtió que los cambios no pueden consistir solamente en una modificación formal del etiquetado de los productos. El criterio expresado apunta al contenido de los alimentos y al cumplimiento efectivo de los estándares establecidos por la normativa vigente.
Valoró la mesa de diálogo convocada por la Provincia
García también se refirió a la instancia de diálogo interinstitucional y multisectorial impulsada por el Gobierno entrerriano para analizar las modificaciones al sistema de alimentación escolar. De ese espacio participan especialistas, profesionales, universidades y representantes de la empresa proveedora.
Según indicó el Ejecutivo al comunicar el dictamen, el Procurador consideró que esa mesa constituye un ámbito pertinente para avanzar en las adecuaciones requeridas.
Asimismo, entendió que la apelación presentada en el expediente debe servir para precisar el alcance de la sentencia original y no como fundamento para revocarla. Fuente: El Once
